jeudi 11 novembre 2010

Velouté de courgettes

Ingrédients (pour 4 verres Nutella)

2 belles courgettes
2 petites pommes de terre
1 bouillon cube knor
2 kiri

1- Éplucher les légumes et les couper en petits cubes
2- Faire cuire les légumes dans l'eau avec le bouillon cube
3- Une fois que les légumes sont cuits, enlevé un peu de bouillon (l'équivalent d'une louche)
4- Mixer le tout et insérer le kiri en morceau, jusqu'à obtenir un velouté
Servir tiède

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