Gratin pomme de terre, courgettes et boursin cuisine
3 courgettes,
4 pommes de terre cuites,
2 oignons,
Du boursin cuisine ail et fines herbes.
Préchauffer le four à 200°.
1- Éplucher les 2 oignons, puis les émincer et faire fondre à la poêle, en fin de cuisson ajouter une cuillère à soupe de boursin, bien mélanger. Disposer au fond d'un plat à gratin.
2- Éplucher les courgettes. Puis les couper en fines rondelles. Faire de même avec les pommes de terre.
3- Répartir dans le plat à gratin les rondelles de courgettes et de pommes de terre.
4- Tartiner grossièrement sur le dessus du boursin cuisine. Mettre un peu de gruyère râpé.
Faire cuire 30 min à 200.
Réalisé à partir de cette recette trouvée sur leblog de Marcia Tack
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