samedi 27 novembre 2010

Wok haricots plat, lardons

Ingrédients (pour 2 portions) :
400g d'haricots plat
200g de lardons
2 oignons
1 gousse d'ail
190g de chair de tomates
de la coriandre (en poudre)

1- Faire cuire à l'avance les haricots plat,
2- Émincés les oignons et l'ail
3- Dans le wok bien chaud faire revenir les oignons, l'ail, les lardons,
4- Ajouter une pincée de coriandre, salé et poivrer,
5- Ajouter enfin les haricots plat et la chair de tomate. Faire revenir 10 min en remuant

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