mardi 13 mars 2012

Verrines express poire/fjord

Petit dessert express,
pour changer du quotidien un soir de semaine.

A agrémenter de fruits différents au fil des saisons et des envies.



Ingrédients (pour 2 verrines) :
1 poire,
1 fjord,
2 spéculos,
1 cuil. à café de miel.

1- Eplucher et couper la poire en petits cubes. Répartir dans les 2 verrines.
2- Mélanger le fjord avec la cuil de miel. Répartir entre les 2 verrines.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
3- Avant de servir émietter un spéculos sur chaque verrine.

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