vendredi 16 novembre 2012

Tarte aux saveurs méridionale

Ingrédients :
1 pâte feuilletée,
5 cuil à soupe de sauce "Scala" Poivron-Figues-Noisettes,
140g de thon,
1 demi bûche de fromage de chèvre de type St-Maure,
5 cuil à soupe d'un mélange multi-graines (soja, courges, tournesol....)
2 oeufs,
10cl de soja cuisine.

 Préchauffer le four à 210°

1- Etaler votre pâte à tarte dans un moule, puis tartiner sur la pâte la sauce. Ensuite, émiettez dessus le thon et les graines.
2- Couper le fromage de chèvre en rondelles, et répartissez les sur la tarte.
3- Dans un saladier mélanger les 2 oeufs et le soja cuisine, puis verser sur la tarte.

Enfourner 35 min à 210°.

A déguster avec une salade

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