Tarte aux pommes/cerise

Ingrédients (tarte pour 4 gourmands): => pour la pâte : 200g de farine dont 180g de farine blanche et 20g de farine de châtaigne, 100g de beurre 1/2 sel, 3-4 cuil à soupe d'eau 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuil à café de levure, => pour la garniture : 2 pommes, 1 à 2 cuil à soupe de confiture de cerises. 1 sachet de sucre vanillé, Préparation de la pâte 1- Dans un saladier, mettre les 2 farines, le beurre ramolli. Bien mélanger 2- Ajouter le sucre vanillé et la levure. Puis verser l'eau au fur et à mesure pour obtenir une belle boule de pâte. Réserver au frais 30 min. Préchauffer votre four à 210° 1- Sortir la pâte du frigo et l'étaler sur un papier cuisson ou dans un moule à tarte. 2- Eplucher et couper les pommes en lamelles. Réserver. 3- Faire cuire 5 min votre pâte à blanc. 4- Sortir du four. 5- Etaler la confiture de cerises, les lamelles de pommes et saupoudrer avec le sachet de sucre vanillé. Faire cuire 15 min à 210° Bonne dégusta...