Tarte courgettes, surimi, chèvre
Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 petites courgettes 9 bâtonnets de surimi 3 petits chèvre frais 1cuil à soupe de curry 2 œufs 20cl de soja cuisine et 10cl de lait d'amande Étaler la pâte dans un plat Couper en morceau le surimi Râper les courgettes Les mettre dans le plat sur le surimi Émietter le chèvre Dans un saladier mélanger les 2 oeufs les différents laits et le curry Verser dans le plat sur la préparation Enfourner 40 min à 210°