Charlotte O' Chocolat

Ingrédients (pour 12 petits cakes) : 10cl d'huile, 12,5cl de soja cuisine, 2 oeufs, 150g de farine, 1/2 sachet de levure, sel et poivre 100g de fromage de chèvre (dans le cas présent de la bûche), 5 pruneaux, 100g de lardons. Préchauffer le four à 210°. 1- Faire cuire les lardons, puis les réserver. 2- Couper les pruneaux en morceaux, puis réserver. 3- Couper le chèvre en morceaux, puis réserver. 4- Dans un saladier mélanger les 2 oeufs avec l'huile, le soja cuisine et la farine. Puis ajouter les différents ingrédients (chèvre, pruneaux et lardons). Ajouter la levure, et bien mélanger. Terminer par saler et poivrer à votre convenance. 5- Répartir la pâte dans les moules et enfourner. Faire cuire 25 min à 210°

Euh, pas de photo mon p'tit gourmand et ses parents ont tout mangé Ingrédients (4 adultes et 1 enfant de 1 an) : 400g de patate douce blanche 700g de courgettes. 1- Laver et éplucher les courgettes, puis les couper en morceaux. Et les mettre dans le panier de votre cocotte. 2- Eplucher et couper en morceaux la patate douce. Puis la mettre dans le panier de la cocotte. 3- Faire cuire les légumes, compter 20 min à partir du moment où la cocotte siffle. 4- Une fois que c'est cuit, mouliner les légumes. Servir avec du saumon.

Envie de soleil, Envie de couleurs, Marre de toute cette grisaille, Et hop un p'tit coup de peps à mon blog, Bon faut que je revienne mettre des recettes.... sans trop tarder

Samedi dernier, direction le musée des moulages, pour 2heures de croquis. Un des croquis de l'après-midi.

Ingrédients (pour 3/4 personnes) : 1 pâte feuilletée, 1 pomme golden, 3 tranches de jambon, de la moutarde à l'ancienne, 2 oeufs, 20cl de soja cuisine Préchauffer votre four à 210° 1- Dérouler votre pâte dans un moule, et tartiner de la moutarde à l'ancienne. 2- Eplucher et couper en lamelle la pomme, puis les faire revenir ~5min,et les disposer sur la pâte. 3- Couper le jambon en petits morceaux, et le repartir sur la pâte. 4- Dans un saladier mélanger les 2oeufs et le soja cuisine. Saler et poivrer et verser sur la pâte. Enfourner 40 min à 210°.

photo à venir Ingrédients :  4 pommes, 1 Clémentine 1- Eplucher et couper en morceaux les pommes, et le mettre dans une casserole. Y ajouter les quartiers de clémentine, et un fond d'eau. 2- Faire cuire 15-20 min. Pour papa/maman : écraser la compote à la fourchette, et en réserver 2 parts. Pour p'tit bout mixer en fonction de l'âge la compote.

Ingrédients (pour 2 parents et un p'tit bout de 8 mois) : 2 petites patates docues, 3 petits fenouils 1- Laver les fenouils et les couper en morceaux, en prenant soin d'enlever leurs coeurs. Mettre dans le panier de la cocotte. 2- Eplucher et couper en morceaux les patates douces. Puis mettre dans le panier de la cocotte. 3- Mettre de l'eau dans votre cocotte, et faire cuire les légumes à la vapeur 15 min. 4- Après la cuisson, mixer les légumes. Pour p'tit bout remplir deux petits pots de 180ml.Et servir le reste aux parents. Accompagner de poulet mixé pour le p'tit bout, et de poulet au caramel pour les parents.

En ce jour de l'Epiphanie, quelques recettes de galettes réalisées au cours de ces 3 dernières années Galette frangipane, chocolat/orange confite Galette brioche amande/abricots Galette frangipane aux fruits rouge

Petit bricolage de Noël à faire avec nos petits loulous. Etape 1 - Dans un carton un peu épais dessiner l'empreinte de la main de votre p'tit bout. Et découper la forme. Etape 2 - Colorier une feuille A4, avec plusieurs crayons de couleurs. Puis dupliquer la forme sur un papier canson A4 autant de fois que l'empreinte peut y être dessiner Etape 3 - Découper les mains. Et inscrire avec un crayon doré et argenté "Joyeux Noël". Puis parsemer des paillettes colles dessus. Etape 4 - Perforer un petit trou pour passe le ruban. Et fixer sur vos paquets cadeaux. JOYEUX NOEL

Ingrédients : 150g de betterave, 30g de bleu type roquefort. 1- Eplucher et couper en morceaux la betterave. 2- Dans un bol mixeur, mettre la betterave et le bleu. 3- Réserver au frais jusqu'au moment de servir. 4- Servir sur des tartines de pains grillées, accompagnées de jambon cru. Très bon aussi en accompagnement d'une entrecôte ou bavette.