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[Carnet de Voyage ] Le mur des Lyonnais

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1ère sortie avec le groupe Carnet de Voyage direction le mur des Lyonnais et sa remarquable fresque, Thème : la couleur Cet article lance la nouvelle rubrique "Carnet de Voyage", une fois par mois je viendrais ajouter le croquis/dessin réalisé pendant cette séance mensuelle.

Salade tiède de lentilles au surimi

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Ingrédients (pour 2 adultes et 1 ptit bout de 16 mois) : 1 verre de lentilles + 3 verres d'eau, 2 oeufs dur, 2 petits oignons blanc, 2 tomates, 1 carottes 6 bâtonnets de surimi (si servi le soir, prélever de la salade pour le petit bout et le mettre seulement pour les parents) . 1- Dans votre cocotte/autocuiseur favori faire cuire les lentilles et la carotte épluchée. 2- Pendant ce temps, faire cuire les œufs dur dans une petite casserole. 3- Eplucher et couper en morceaux les oignons blanc et le mettre dans un saladier, faire de même avec les tomates. 4- Couper les bâtonnets de surimi en morceaux, et réserver 5- Une fois que les lentilles sont cuites les égoutter et les ajouter dans le saladier, ainsi que la carotte couper en morceaux. Ajouter un assaisonnement, mélanger, en prélever un part pour ptit bout, puis ajouter le surimi. Bon appétit.

[Lecture] Du domaine des murmures

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Un livre qui se dévore, Un livre que l'on a du mal à poser le soir quand c'est l'heure de se coucher Une histoire poignante, prenante Une jeune fille dotée d'une très grande force A lire tout simplement, sans se poser de questions Du domaine des Murmures de Carole Martinez En 1187, le jour de son mariage, devant la noce scandalisée, la jeune Esclarmonde refuse de dire « oui » : elle veut faire respecter son voeu de s'offrir à Dieu, contre la décision de son père, le châtelain régnant sur le domaine des Murmures. La jeune femme est emmurée dans une cellule attenante à la chapelle du château, avec pour seule ouverture sur le monde une fenestrelle pourvue de barreaux. Mais elle ne se doute pas de ce qui est entré avec elle dans sa tombe... Loin de gagner la solitude à laquelle elle aspirait, Esclarmonde se retrouve au carrefour des vivants et des morts. Depuis son réduit, elle soufflera sa volonté sur le fief de son père et ce souffle l'entraînera jusqu'en Ter...

Flan aux oeufs sur lit de caramel au beurre salé

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Ingrédients (pour 4 flans dans des mini-cocottes) : 3 oeufs, 50cl de lait d'amandes, 1/2 gousse de vanille, 6 cuil. à café de sucre. 16 cubes de sucre carré, 10g de beurre Préchauffer votre four à 180°. Préparation du caramel au beurre salé : 1- Dans une casserole à feu moyen, faire fondre les cubes de sucre, remuer, quand le caramel commence à se former bien mélanger et ajouter le beurre.Puis enlever du feu. 2- Verser immédiatement sans attendre dans les 4 mini-cocottes ou ramequins. Préparation et réalisation du flan 1- Verser dans une casserole le lait d'amande. Couper en deux votre 1/2 gousse de vanille, et gratter les petites graines dans la casserole de lait, puis y mettre les morceaux de gousse de vanille. Faire bouillir. 2- Dans un saladier, casser les 3 oeufs, y ajouter le sucre et fouetter énergiquement jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Verser le lait bouillant dessus et mélanger. 3- Remplir un plat d'eau chaude (ou b...

[Lecture] L'épopée du perroquet

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Mon coup de cœur de l'été, Une nouvelle rubrique, qui s'enrichira au fil des lectures, plus ou moins régulièrement Un livre qu'il était dur de poser le soir, ou quand petit bout se réveillait. Une belle aventure humaine... Une belle preuve de courage et de dépassement de soi A lire tout simplement. L'épopée du perroquet de Kerry Reichs Une pétillante jeune femme en quête d’elle-même, Un perroquet au sens de l’à-propos déconcertant, Une vieille voiture bringuebalante... Tous en route pour Hollywood ! Cette fois, la coupe est pleine ! A 25 ans, Maeve est sur le point de craquer. Alors qu’elle vient de perdre son job, ses parents ont décidé de lui couper les vivres pour l’aider à se prendre en charge… Ni une ni deux, Maeve, accompagnée de son perroquet Oliver, part refaire sa vie à Hollywood. Mais c’est compter sans le destin qui s’acharne. En pleine traversée des Etats-Unis, sa voiture rend l’âme au milieu de nulle part. Voici Maeve coincée avec son perroquet, ...

Cirque Plume

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Actuellement, dans le cadre des nuits de Fourvière est présent dans ma ville, "le Cirque Plume". Un spectacle d'1h40 hors du temps. 1h40 de poésie, d'évasion et de rêve Des artistes sensationnels, des musiciens hors pairs Attention, ici le terme "Cirque" ne fait pas référence à du cirque traditionnel. Il n'y a pas d'animaux, ni de clown traditionnel. Pour ma part, ce spectacle est plus à destination d'un public d'adulte ou d'enfant à partir de 8 ans.

Gâteau guitare d'anniversaire (1 an)

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Un p'tit bout d'un an déjà passionné par la guitare ou le ukulélé, qui aime pincer les cordes,  et danser au son de la guitare Quoi de plus normal qu'un gâteau guitare pour sa première bougie Ingrédients : 2 oeufs, 1 tasse de sucre, 1 tasse de farine, 1/2 tasse d'huile, 1/2 tasse de lait de soja, Le zeste d'un citron, 1/2 cuil à café de levure du chocolat noir ( je n'ai pas la quantité, car j'ai fais d'autre glaçage en même temps ), 3 fils de réglisse, 1/2 citron pour le jus du sucre glace ( je n'ai pas la quantité, car j'ai fais d'autre glaçage en même temps ) 11 petits beurre ( euh, c'est fonction de l'épaisseur de votre gâteau ). du café dilué froid ( çà c'est pour le manche de la guitare destiné aux papas ) Préchauffer votre four à 210°. Pour le corps de la guitare : 1- Dans un saladier mélanger, les 2 oeufs et le sucre. Puis ajouter la farine, et bien mélanger. 2- Ajouter, l'huile et le lai...

Mes premiers pop-cakes

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Ingrédients (pour ~30 pop cakes) : 110g de beurre, 110g de farine, 110g de sucre, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure. Le zeste d'un citron Pour le glaçage au choix du chocolat noir (comme sur la photo) ou du sucre glace. Préchauffer le four à 180°. 1- Dans un saladier casser les 2 oeufs, ajouter le sucre et bien mélanger. 2- Mettre le beurre dans un bol et le faire fondre au four. 3- Ajouter la farine au mélange préparer en 1. Bien mélanger, une fois que le beurre est fondu l'ajouter, puis mettre la levure et le zeste de citron. Bien mélanger le tout. 4- Remplir les moules à pop-cakes, pas trop plein car sinon ils débordent et forment une corolle autour de chaque gâteau. Mettre la partie supérieur du moule. Enfourner 15 min à 180°. Une fois qu'ils sont cuits, laisser refroidir un peu, puis démouler et conserver au réfrigérateur avant de décorer. Les remettre au frais une fois qu'ils sont décorer, les sortir au moment de les servir. Pour ma part, je f...

Petite mousse de carottes

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Ingrédients (pour un p'tit bout de 13 mois) : - 3 carottes, - 1/2 fjord. 1- Eplucher les carottes, puis les couper en rondelles. 2- Faire cuire les carottes au babyc**. 3- Une fois qu'elles sont cuites, les mettre dans le bol mixeur, ajouter le fjord et mixer. 4- Servir.

Des poissons dans la ville

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Des poissons ont envahi l'artère principale de la ville...